
Funzione forno Applicazione
Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una dora‐
tura più intensa ed il fondo croccante. Impostare una
temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosolatu‐
ra/Cottura finale.
Cottura Ventila‐
ta Delicata
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Cottura Tradi‐
zionale
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione
della griglia.
Cibi Congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esem‐
pio patatine fritte, croquette o involtini primavera.
Doppio Grill
Ventilato
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su
una posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare.
Grill Rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi quan‐
tità e per tostare il pane.
Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il pane.
Cottura Ecoven‐
tilata
Per dorare pane, torte e biscotti. Per risparmiare energia
durante il processo di cottura. Questa funzione va usata
in conformità con le tabelle di Cottura ecoventilata per ot‐
tenere i risultati di cottura desiderati. Per ulteriori informa‐
zioni sulle impostazioni consigliate rimandiamo al capito‐
lo Consigli e suggerimenti, tabella Cottura ecoventilata.
Questa funzione è stata usata per definire la classe ener‐
getica conformemente alla normativa EN 60350-1.
Scaldavivande Per tenere le pietanze in caldo.
Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per scongelare ali‐
menti quali verdure e frutta. Il tempo di scongelamento
dipende dalla quantità e dalla dimensione dei cibi conge‐
lati.
Cottura Finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli
alimenti.
Eco grill Quando viene usata questa funzione in fase di cottura
sarà possibile ottimizzare il consumo energetico. Per ul‐
teriori informazioni sulle impostazioni consigliate, consul‐
tare la sezione Consigli e Suggerimenti con la funzione
cottura equivalente (Turbo Grilling).
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