Juno JB097C5 Manual de usuario Pagina 22

  • Descarga
  • Añadir a mis manuales
  • Imprimir
  • Pagina
    / 36
  • Tabla de contenidos
  • MARCADORES
  • Valorado. / 5. Basado en revisión del cliente
Vista de pagina 21
Teletina
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Telečja pečen‐
ka
1 160 - 180 90 - 120 1 ali 2
Telečja krača 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 ali 2
Jagnjetina
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Jagnje-stegno,
pečena jagnje‐
tina
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 ali 2
Jagnječji hrbet 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 ali 2
Perutnina
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Porcije perut‐
nine
0,2 - 0,25 vsa‐
ka
200 - 220 30 - 50 1 ali 2
Piščanec, po‐
lovica
0,4 - 0,5 vsaka 190 - 210 35 - 50 1 ali 2
Piščanec, pita‐
nec
1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 ali 2
Raca 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 ali 2
Gos 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ali 2
Puran 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 ali 2
Puran 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 ali 2
Riba (dušena)
Jed Količina (kg) Temperatura
(°C)
Čas (min.) Položaj rešetk
Cela riba 1 - 1.5 210 - 220 40 - 60 1 ali 2
Sušenje - Vroči zrak
Pekač prekrijte s proti maščobi
odpornim papirjem ali papirjem za
peko.
Za boljše rezultate pečico izklopite po
polovici časa sušenja, odprite vrata in
za dokončanje sušenja pustite, da se
ohlaja čez noč.
22
Vista de pagina 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios