
Komora 0°C może również
służyć do rozmrażania
żywności.
W takim przypadku
rozmrażaną żywność można
przechowywać do dwóch dni.
Regulacja wilgotności
Z obu szuflad można korzystać zgodnie z
wymaganymi warunkami przechowywania
przy zachowaniu niezależnego –
wyższego lub niższego – poziomu
wilgotności.
Każda szuflada ma własny mechanizm
regulacji suwakowej, umieszczony z
przodu szuflady.
• „Sucho”: niska wilgotność powietrza –
do 50% wilgotności względnej
Poziom wilgotności zostanie osiągnięty,
gdy oba suwaki są ustawione w tym
położeniu , a otwory wentylacyjne są
całkowicie otwarte.
• „Wilgotno”: wysoka wilgotność
względna – do 90%
Poziom wilgotności zostanie osiągnięty,
gdy oba suwaki są ustawione w tym
położeniu , a otwory wentylacyjne
są zamknięte. Wilgoć jest
zatrzymywana w szufladach.
Przechowywanie świeżej żywności w komorze 0°C
Typ żywności Ustawienie wilgotności
powietrza
Czas przechowywania
Cebula
„sucho”
do 5 miesięcy
Masło
„sucho”
do 1 miesiąca
Duże kawałki wieprzowiny
„sucho”
do 10 dni
Wołowina, dziczyzna, małe
kawałki wieprzowiny, drób
„sucho”
do 7 dni
Sos pomidorowy
„sucho”
do 4 dni
Ryby, skorupiaki, gotowane
produkty mięsne
„sucho”
do 3 dni
Gotowane owoce morza
„sucho”
do 2 dni
Sałata, warzywaMarchew,
zioła, brukselka, seler
„wilgotno”
do 1 miesiąca
Karczoch, kalafior, cykoria,
sałata lodowa, roszpunka,
sałata, por, radicchio
„wilgotno”
do 21 dni
Brokuły, kapusta pekińska,
jarmuż, kapusta, rzodkiew
„wilgotno”
do 14 dni
Groszek, kalarepa
„wilgotno”
do 10 dni
28
Comentarios a estos manuales