
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj rešetke
Piroške (ruska
verzija pizze calzo‐
ne)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
Pečenje
Koristite posuđe za pećnicu otporno na
temperaturu.
Velike komade pecite izravno na pladnju ili
na žičanoj polici postavljenoj iznad
pladnja.
Stavite nešto vode u pladanj da biste
spriječili zagorijevanje sokova od mesa.
Meso s čvarcima može se peći u posudi
za pečenje bez poklopca.
Nakon isteka 1/2 ili 2/3 vremena pečenja
okrenite pečenje.
Za održavanje mesa sočnijim:
• tanke komade mesa pecite u posudi za
pečenje s poklopcem ili koristite vrećicu
za pečenje.
• pecite meso i ribu u velikim komadima
(1 kg ili više).
• velike pečenke i perad prelijte njihovim
sokovima nekoliko puta tijekom
pečenja.
Tablice za pečenje
Koristite 1. položaj police u pećnici.
Govedina
Koristite funkciju:Gornji/donji grijač.
Jelo Temperatura
(°C)
Vrijem
e
(min)
Pečenje 1 -
1.5 kg
230 120 -
150
Koristite funkciju:Turbo roštilj.
Za izračun vremena pečenja, pomnožite
vrijeme iz tablice ispod s centimetrima
debljine fileta.
Jelo Temperatura
(°C)
Vrije
me
(min)
Goveđe
pečenje ili
filet: slabo
pečeno
1)
190 - 200 5 - 6
Goveđe
pečenje ili
filet: srednje
pečeno
180 - 190 6 - 8
Goveđe
pečenje ili
filet: dobro
pečeno
170 - 180 8 - 10
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Svinjetina
Koristite funkciju:Turbo roštilj.
Jelo Temperatura
(°C)
Vrije
me
(min)
Rame, vrat,
komad šunke
(1 – 1,5 kg)
160 - 180 90 -
120
Pečena re‐
bra, 1 - 1.5 kg
170 - 180 60 -
90
Mljeveno
meso 0,75 - 1
kg
160 - 170 50 -
60
Svinjska
koljenica (go‐
tova), 0,75 -
1kg
150 - 170 90 -
120
35
Comentarios a estos manuales