
Alimenti Tempéra‐
ture (°C)
Tempo
(min.)
Posizio‐
ne della
griglia
Commenti
Panini dolci
1)
180 - 200 12 - 20 2 In una lamiera dolci
Brioches
1)
180 15 - 20 3 (2 e 4) In una lamiera dolci
1)
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Pane e pizza
Preriscaldare il forno per 10 minuti.
Usare la piastra.
Ali‐
menti
Tempé‐
rature
(°C)
Tempo
(min.)
Posi‐
zione
della
griglia
Pane
bianco,
2x 0.5
kg cia‐
scuno
180 -
190
45 - 60 2
Ali‐
menti
Tempé‐
rature
(°C)
Tempo
(min.)
Posi‐
zione
della
griglia
Panini,
6 - 8,
0.5 kg
190 -
210
20 - 30 2 (2 e
4)
Pizza 200 -
220
20 - 30 2
Flan
Preparare nello stampo per le torte.
Alimenti Température (°C) Tempo (min.) Posizione della
griglia
Verdure ripiene 170 - 180 30 - 40 1
Lasagne 170 - 180 40 - 50 2
Patate gratinate 160 - 170 50 - 60 1 (2 e 4)
Carne
Usare il secondo livello griglia.
Usare un ripiano a filo.
Alimenti Tempéra‐
ture (°C)
Tempo
(min.)
Arrosto di
maiale, 1
kg
180 90 - 110
Vitello, 1 kg 180 90 - 110
Alimenti Tempéra‐
ture (°C)
Tempo
(min.)
Arrosto di
manzo - al
sangue 1
kg
210 45 - 50
Arrosto di
manzo -
cottura me‐
dia 1 kg
200 55 - 65
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